L’histoire des Huileries de Meknes commence en 1943 avec la création de la Société Oléicole de Meknes spécialisée dans la production et la commercialisation d’huile d’olive. Reprise en 1962 par My Messaoud Agouzzal sous son nom actuel, la société se complète par l’implantation d’un raffinage chimique et d’une unité de conditionnement pour traiter des huiles de table. Mise en place d’une savonnerie et d’une conserverie d’olives.

En 1974, passage du stade artisanal pour la trituration de l’huile d’olive à des installations continues.
1994, amélioration de la savonnerie par l’implantation d’une ligne de saponification continue et de deux lignes de finissage.
1995, remise à niveau de tous les secteurs de l’usine.
2002 : mise en place d’un nouveau raffinage des huiles et d’un raffinage physique pour les huiles d’olive et de grignon d’olive.
2004 : mise en marche de l’atelier de scission hydrolytique des huiles et de distillation des acides gras. Orientation de secteurs de l’entreprise vers l’oléo chimie.